Friday, May 23, 2008

Pul pul pul

Hähää, luulitte varmaan noita kakka-plumpsauksiksi, te ruojat, mutta kotiviinipönttö se on joka tuolla nurkassa pulputtaa. Tällä kertaa valmistuu ensiluokkaista kuivaa valkoviiniä sivistyneeseen kesäsiemailuun. Tai mistä sitä etukäteen tietää, mitä pöntöstä paljastuu. Hyvää ja petollista sen sisältö lienee ja johtaa turmioon.

”Viinaa ei tarvitse juoda, mutta sitä pitää olla”, sanoin Pentti Saarikoski, jonka saavutukset juoppoudenkin alla ovat kiistattomat. Koska itse en yllä aivan vastaaviin suorituksiin, en sanataiteen enkä juoppoudenkaan alalla, kelpaa minulle viini vallan mainiosti. Joka tapauksessa asiallinen viinivarasto luo turvallisuuden tunnetta. Tietää, että voi vetäistä kännin ihan tuosta vaan, vaikka aamuviideltä, jos tulee pakottava tarve. Ja joskushan se tulee.

Eilen otin treeneihin ja viiksipileiden etkoille evääksi hieman punkeroista jalapenopurkissa. Jalapenoltahan se vähän maistuikin, huolimatta siitä, että olin purkin huolellisesti tiskannut ja varmaan hillopurkkinakin välissä käyttänyt. Kyllä elämä on ihmeellistä. Ja jos jäi askarruttamaan, niin voi tässä paljastaa: jalapeno ei kuulu mielestäni parhaimpien punaviinin maustamiseen käytettävien asioiden joukkoon.

Sen sijaan pitsaan jalapenot sopivat oivallisesta. Pitsan kanssa maistuu myös viini. Voisinkin tekaista tänään kunnon läskipitsan. On tullut elettyä liian terveellisesti tämä viikko.